#DIETA

10 rețete delicioase de avocado umplut

Scris de Ela Crăciun la 17 iulie 2015

De acord, guacamole este cel mai bun sos natural servit alături de chipsuri sau diverse gustări. Totuși, avocado poate servi drept aperitiv oricând, singur-singurel, fără să-i transformi pulpa în pastă. Cel mai bun și estetic mod de preparare presupune umplerea lui cu pește, legume și alte bunătăți.

Dacă te bate gândul să încerci o altfel de cină în weekend, inspiră-te din rețetele de mai jos de avocado umplut:

  1. Somon afumat și ouă

Smoked-Salmon-Egg-Stuffed-Avocado-Eaten1

Pentru 4 avocado, ai nevoie de: 120 de grame de somon afumat, 8 ouă, sare, piper negru, puțin chili și mărar pentru decorare. Citește modul de preparare aici!

  1. Salată de linte afumată

Un preparat plin de proteine și fibre (2 porții) se obține din 50 grame de linte, frunză de dafin, 1 ardei gras roșu, 1 ceapă mică, feliată, 2 căței de usturoi, 1 linguri de ulei de măsline, un sfert de linguriță de chili, jumătate de linguriță de zahăr, 100 grame de roșii cubulețe, 1 avocado, piper negru și coriandru.

Vezi cum se prepară, aici.

  1. Pui și porumb

Pentru această rețetă ai nevoie de piept de pui, porumb, ciuperci, brânză cu mucegai, suc de lămâie. Rețeta completă poate fi urmărită aici.

  1. Paleo special

O porție de avocado paleo necesită 1 avocado mare, 1 conservă de sardine, 1 lingură de maioneză, 1 ceapă verde, un sfert de linguriță de turmeric, sucul de la un sfert de lămâie și un sfert de linguriță de sare. Rețeta delicioasă poate fi văzută aici.

Healthy Tuna Stuffed Avocado 2

  1. Sănătos cu…ton

Ai nevoie de 4 avocado, 3 conserve de ton fără suc, 1 ardei gras roșu, 1 jalapeno,1 ceașcă de coriandru, 1 lămâie, sare și piper. Modul de preparare complet, aici.

  1. Umplutură de fasole neagră

Ingrediente: 4 avocado copți, fasole neagră picantă, coriandru, roșii, ceapă, brânză proaspătă și tortillas. Ți-am făcut poftă? Vezi rețeta completă aici!

  1. Smântână și coriandru

O rețetă delicioasă cu avocado începe de la: pui, supă de pui, usturoi, smântână, pudră de chili, coriandru, lămâie, piper. Vezi aici pașii de urmat.

  1. Brocolli și tofu

O combinație care o să-ți placă sigur dacă ai experimentat cu bucătăria asiatică:  broccoli, avocado, caise, tofu, chili, usturoi, cimbru. Vezi cum dai savoarea corectă acestei rețete aici!

  1. Crabi și grepfruit

Ingrediente: 8 avocado, crab, 1 castravete, 1 ardei gras roșu, 1 grepfruit, un sfert de ceapă roșie, coriandru proaspăt, lămâie, sare și piper. Rețeta integrală poate fi găsită aici.

  1. Salată de năut

Ai nevoie de 2 avocado, năut, usturoi, ceapă verde, ulei de măsline, ardei cayenne, piper negru, coriandru. Vezi cantitatea necesară preparii rețetei aici.

foto: thestayathomechef.com, grokgrub.com

Comentarii

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

--