“Oamenii sunt cei care îmi rămân mereu în suflet”
Astăzi mergem în Grecia eternă, destinaṭia da vară a multora dintre noi, dar şi a lui Andrei Aradits, cel proaspăt întors din vacanṭă, cu un entuziasm contagios. Aşa că am aflat dintr-o suflare că : “ Prima oară am ajuns în Corfu acum 6-7 ani, Eric împlinise 3. De atunci, în fiecare vară, facem cumva şi mergem acolo”.
E adevărat când se spune că plecările spontane sunt, de cele mai multe ori, şi cele mai fericite. Aşa s-a întâmplat şi în cazul lui Andrei: “Am nimerit accidental. Ne-am suit în maşină şi am plecat spre Grecia. Voiam să căutam un loc mai puṭin turistic, o insulă fără aeroport. Am întrebat un grec pe stradă care-i insula lui preferată şi ne-a zis: Lefkada. Am ajuns, am făcut o tură, nu ne-am simpatizat. Ne-am uitat pe hartă, Corfu era la doi paşi, ne-am dus acolo. In port am auzit un motociclist întreband un poliṭist care-i cel mai frumos loc în Corfu. Aşa am aflat despre Paleokastritsa.”
Când vine vorba despre mâncare, Andrei recomandă “musai să încercaṭi sofrito şi bekri meze. Sunt foarte gustoase, deşi n-am înṭeles niciodată de ce e vita mâncare tradiṭionala pe o insulă, mai ales că în toate peregrinările noastre n-am văzut nicio vaca. Cred că le-au mâncat pe toate 🙂 ”.
De atâṭia ani de când merge în Corfu, i-au rămas multe lucruri în suflet, precum peisajul din grădină, însă oamenii sunt cei despre care îşi aminteşte mereu cu drag, de la “gazda noastră, Angela” la “dansatorul Aris, celălalt Aris, Kiki, Peri, chiar şi Bubulina…oamenii”, continuă Andrei pe firul poveştii.
Iar pentru final, câteva sfaturi pragmatice de la acelaşi Aradits: “Dacă eşti turist istoric, vezi oraşul, cetatea, Achilleion-ul lui Sisi. Dacă eşti turist tânăr, petrecăreṭ, sunt cluburi şi plaje zgomotoase pline de feromoni. Dacă eşti turist sălbatic, ia o motoretă şi umblă, ia o barcă şi ascunde-te pe o plajă cu apă turcoaz şi uită-te în larg şi uită.”
Şi nu uitaṭi că e vară. Bucuraṭi-vă de ea!
FOLLOW ME
Pască fără aluat 🥮 Rețeta asta se face extrem de ușor, de asta o aleg de fiecare dată. INGREDIENTE: ✨ 90 grame făină
✨ 75 grame griș
✨ un praf de sare
✨ 750 grame brânză dulce
✨ 675 grame smântână
✨ 6 ouă
✨ 6 linguri de miere
✨ coaja rasă de la 2 lămâi bio
✨ esență de vanilie
✨ esență de rom Într-un blender, pune ouăle, esența de vanilie și rom, mierea și coaja de lămâie și amestecă-le. Adaugă apoi ingredientele uscate (făina, grișul, praful de copt și sarea), iar după ce se omogenizează cu restul ingredientelor, încorporează și smântâna și brânza dulce. După ce le mai mixăm o dată, compoziția e gata de pus la cuptor la 180 de grade, pentru aproximativ 90 de minute. Voi faceți Pască de Paște? 💛
De ce mergem atât de des în Dubai?🌞 În 2014 am descoperit Dubaiul și a fost dragoste la prima vedere. Ne-am dat seama imediat că este destinația de vacanță perfectă pentru noi. Aici am găsit tot ceea ce căutam și orice familie cu copii apreciază: confort, siguranță și o mulțime de activități și atracții turistice. Iată care sunt principalele 5 motive pentru care noi iubim vacanțele la Dubai/ Abu Dhabi: 💫Siguranță și confort: Deși păstrează aerul fascinat al lumii arabe, Dubaiul este un oraș turistic foarte civilizat și curat, unde știm că nu vom întâmpina probleme. Indiferent de hotelul în care ne-am cazat, am avut camere curate, locuri moderne și plaje îngrijite. 💫Zbor direct: Spre deosebire de alte destinații exotice, către Dubai avem zbor direct de la Aeroportul Otopeni, așa că nu trebuie să ne facem griji pentru escale. Durează aproximativ 5 ore, ceea ce este la limita suportabilității pentru copii. 💫Vreme perfectă: Suntem o familie care iubim vacanțele exotice. Ne place să ne bronzăm la soare, să simțim briza oceanului, să stăm la plajă cu picioarele în nisip fin și să ne bălăcim în apă curată. În plus, nu trebuie să ne facem griji în după-amiezele toride, pentru că aici avem la dispoziție o mulțime de activități interioare, iar clădirile au aer condiționat. 💫Diversitatea activităților: În Dubai nu ne plictisim niciodată. Orașul oferă atracții atât pentru adolescenți greu de impresionat, cât și pentru micuți curioși și plini de energie. Abia aștept să vă povestesc pe larg despre experiența fascinantă la SeaWorld, un acvariu uriaș în care intri și descoperi viața marină. Nicho a fost încântat de Grădina Zoologică, deoarece se află la vârsta la care este pasionat de animale, iar nouă ne-a plăcut Crystal, un spectacol Cirque du Soleil. 💫Mâncarea: Pentru mine, secretul unei vacanțe reușite este mâncarea bună. Probabil vă aduceți aminte cât de dezamăgită am fost de preparatele pe care le-am încercat în Bali și Egipt. În schimb, Dubaiul nu m-a dezamăgit niciodată. Mâncarea este pe toate gusturile, proaspătă și savuroasă, iar prețurile sunt asemănătoare. În acești 8 ani de când l-am descoperit, Dubaiul a devenit orașul la care ne întoarcem