10 SECRETE pentru a fi o ZEIȚĂ în BUCĂTĂRIE

Credeai că numai adevăraţii maeştri în ale bucătăriei pot tăia un măr fără cuţit, pot decoji un ou dintr-o mișcare sau pot evita să plângă din cauza cepelor? Din fericire, există trucuri care te vor ajuta să deslușești aceste taine.

Iată câteva dintre cele mai grozave secrete culinare:

1. Picături de iaurt

Acestea sunt niște gustări delicioase, sănătoase și iubite de copii. Pune iaurtul într-o pungă de plastic sau într-o seringă de cofetărie, stoarce picăturile pe o folie de prăjituri și apoi bagă-le la congelator o oră.

2. Taie cepele fără să plângi

FOLLOW ME

Milano Photo Dump 🇮🇹🍝 Sunt onorată că am fost singurul reprezentat român invitat de @samsungromania la Milan Design Week 2024. Am fost uimită de produsele pe care le-am văzut aici și modalitățile ingenioase de a integra și mai mult inteligența artificială în viața de zi cu zi. 🤩 Ne-au pregătit un program foarte interesant, iar la una dintre activități am și luat locul 1 alături de echipa mea la challenge-ul lor. 🥳 M-am bucurat să descopăr noutățile din gama lor. Tehnologia lor este foarte avansată, păstrând în același timp și un design elegant. #BESPOKEAI #TeamSamsung

Cele mai tari lucruri pe care le-am văzut la standul @samsungromania de la Milan Design Week 2024. Toate au în comun un lucru: inteligența artificială care îți face viața mai ușoară și te ajută să economisești timp și bani. Tu pe care l-ai vrea cel mai tare?🤩 #BESPOKEAI #TeamSamsung

Hugs, kisses, and birthday wishes 🎊🎂 Vârsta de 42 de ani mă găsește fericită, împlinită și recunoscătoare pentru toate lucrurile minunate din viața mea. 🎀 Vă mulțumesc că an de an faceți ziua asta atât de frumoasă pentru mine. 🤗 🎂 @angelscandy_by_aura

Welcome 42 🎂🎉 #birthdaygirl

Best of this week❤️ Să o numim săptămâna plecărilor: din 7 zile, am fost doar 2 acasă, însă tot am multe lucruri de care să îmi aduc aminte🙏 💫 am fost cu Nicho la tuns și să luăm cristale, noua lui pasiune 💫 am fost cu niște oameni minunați la Timișoara pentru un live care v-a plăcut atât de mult 💫 am înregistrat două emisiuni #numaidebine 💫am bifat și două sesiuni de sport 💫am fost la @doctor___hair pentru a avea cele mai frumoase bucle în plecări 💫am venit cu soțul meu într-o minivacanță pentru a sărbători ziua mea de naștere❤️ 💫 avem podcast nou @cuelaladoctor : azi despre căpușe, cu dr. Adrian Marinescu Cum a fost săptămâna voastră? Ce moment treceți în cutia cu amintiri? Va pup❤️

Săptămâna viitoare e ziua mea de naștere și, pentru prima oară, nu voi fi acasă, cu familia. Așa că soțul meu s-a gândit să mă surprindă cu o escapadă în doi ca să sărbătorim în avans. 😭🩷 Înainte de pandemie, obișnuiam să mai plecăm doar noi doi în escapade romantice, dar din 2020 nu am mai avut ocazia. Ne-am simțit azi ca doi adolescenți la primele întâlniri. 🤭

Bagă-le la frigider pentru 15 minute înainte de a începe să gătești.

3. Cum să decojești ouă ușor

Ouăle fierte se vor decoji mult mai ușor dacă pui o felie de lămâie în cratița în care le fierbi. O jumătate de linguriță de bicarbonat de sodium va avea același efect.

4. Cum să gătești fără ouă

Dacă vrei să prepare biscuiți sau altceva dulce și ai rămas fără ouă, folosește banane. Un ou = ½ banană.

Cafeaua perfectă

Adaugă un strop de sare și scorțișoară în cafeaua măcinată înainte de fierbere. Sarea mai scapă de gustul amar, iar scorțișoara dă boabelor o savoare uimitoare.

5. Cum să desfaci un măr în două fără cuțit

Răsucește codița. Ia mărul în mână și caută o poziție confortabilă a degetelor. Apasă-l cu mâinile, în părți – pentru a obține 2 bucăți egale.

6. Un mod rapid de a decoji usturoiul

Pentru a economisi timp, pune-l în cuptorul cu microunde timp de 15 secunde.

7. Cel mai delicios ardei gras

Când cumperi ardei gras, întoarce-l și verifică dacă are 3 umflături (atunci e „mascul”) sau 4 (atunci e „femelă”). „Femelele” sunt mai dulci și e mai bine să le folosești proaspete. „Masculii” sunt mai solizi cu o aromă mai pătrunzătoare, deci pot fi folosiți la gătit.

8. Cum să tai aluatul de plăcintă fără cuțit

Poți folosi ață dentară pentru a-l tăia rapid.

9. Mai bun decât cartofii prăjiți

Crestează puțin cartofii, presară ulei de măsline, pune felii de unt în tăieturi și adaugă sare și piper după gust. Pune-i în cuptorul preîncălzit la 220^oC pentru 40 de minute.

10. Cum să decojești rapid cartofii

Fă tăieturi mici în cartofi. Toarnă apă caldă într-o cratiță cu cartofii, pune-i pe cuptor și așteaptă până fierb. Scurge apa fiartă și umple cratița cu apă caldă. Curăță cartofii pe rând.

sursa: brightside.me

Pe aceeasi tema:

REȚETE PENTRU FRUMUSEȚE ASCUNSE ÎN DULAPUL DIN BUCĂTĂRIE Am mai scăpat de o sursă de stres: dezinfectarea suprafețelor din bucătărie 6 trucuri de bucătărie care te ajută să salvezi bani și timp Ten tânăr şi curat: secrete de pe sticlă! ;)