Mulți se grăbesc să o arunce, dar nutriționiștii o recomandă!
Deși nu ai crede că e sănătoasă pentru că e bogată în grăsime, nu este adevărat că este nesănătoasă!
Iată de ce e bine să o consumi, conform cyd.ro:
Untura ocupă al doilea loc, după uleiul de măsline, în ierarhia grăsimilor monosaturate.
Este bogată în vitamina D.
Reglează producția de hormoni din organism și asigură echilibrul la nivel tiroidian.
Grăsimile găsite în untură pot preveni apariția cancerului, în special cancerul la sân.
Mâncarea gătită cu untură are un gust delicios și te ferește de problemele cu colesterolul.
